Sunnuntain viettoa

Myrskyn jälkeen pihalla riittää siivottavaa. Kun sunnuntaipäivään tuli tunti lisää, kävin vähän siistimässä pihaa enimmistä vaahteranlehdistä. Samalla sytyttelin ulkolyhtyihin kynttilät palamaan hämärän iltapäivän iloksi.

Iltapäivällä tein jälkiruuaksi puolukkaherkkua, kun niitä puolukoita on nyt meillä yllin kyllin syyskuun marjaretken jäljiltä. Resepti on ihan omasta päästä, ja todella hyvää siitä tulikin. Aika vähän tulee tehtyä minkäänlaisia jälkiruokia, mutta joskus sunnuntaisin on kiva yllättää perhe jollain ekstrahyvällä. Tämän herkun juju on talkkunajauhoissa.

AIRISRANNAN PUOLUKKAHERKKU

1 prk Flora Vispiä

1 prk rahkaa

n. 2 dl puolukoita

talkkunajauhoa

sokeria maun mukaan

vaniljasokeria

kanelikeksiä (esim. Bastogne)

pinnalle rouhittua tummaa suklaata

Mukavaa sunnuntai-iltaa!

-Airisrannan Päivi-